他笑著,媳婦這麼高興,以後看來要多多的打獵啊,尤其是豬。
“你一個人能殺嗎?”她可是見過大場麵的人,殺豬需要五六個人。
“這麼小的豬,我一個人當然可以了。”
他也是有私心的,銀子都給媳婦的娘了,要生活,要給媳婦買衣服,就要節省一下。
叫別人過來,還要給他們分豬肉,感謝他們,還是算了吧,多賣點,銀子給媳婦花。
哇!厲害啊!
他竟然說小,力氣可真不是蓋的。
豬被五花大綁了,還在撲騰,他熟練的拿出一把殺豬刀,怕嚇著小媳婦,他溫柔的說道:“媳婦,你別看了。”
她拿出了一個盆,準備弄點血,不然流地上都浪費了。
她仰著頭,“我就要看。”
她才不怕,主要是別浪費血了,她要盯著點。
看來小媳婦不怕啊,倒是他多擔心了。
她把盆提前放在豬脖子下……
他不解,“媳婦,你這是要做什麼?”
“做豬大腸。”
豬大腸不但要有腸,還要有血,二者必不可少。
“媳婦,你是說豬的大腸能吃嗎?”
那東西臭哄哄的,基本沒有人願意吃。
“能啊,等我做出來你就知道了。”
美味啊!
她現在盯著豬,腦子裏幻想了許多的吃的,豬蹄,紅燒肉,豬大腸……
看到媳婦的饞樣,他更加的賣力了,一定要讓媳婦過上好日子。
這豬挺有分量的,整整兩大盆的血,夠吃一頓了。
嘻嘻。
“阿景,一斤豬肉能賣多少?”她不太了解。
因為這一聲阿景,他臉紅了,從來沒有人這麼叫過他,不過,臉黑,看不出什麼來。
“我一般賣給了豬肉鋪的老板,十二文。”
“那豬肉鋪的老板們賣多少?”
“一般是十五文。”
多了這麼多,利潤可見啊,她要過上更好的生活。
她洗著豬下水,味道是難聞了一點,為了美味的食物,不算什麼。
白禦景看到小媳婦白白嫩嫩的手放在水中,洗著豬下水,他就不忍心了,“我來洗。”
“不用,你不會洗,這個洗很麻煩的,要洗幹淨的。”不然沒法吃。
他就在一幫打下手,記著她的方法,下次他來洗。
這一忙一下午就過去了,她打算明天做豬大腸,今天用鹽巴醃著。
豬下水是賣不出去的,大家一般有銀子割幾斤肉,誰會買渾身沒肉的豬蹄呢?
這也是一道美味,她打算先做做看,洗幹淨,切開小縫,撒上鹽巴,蔥,先醃著,入味。
米是沒有了,麵中午用了一些,沒剩多少了,半碗左右,想來想去,還是做一個糊糊湯吧,今天的重菜可是肉。
進空間舀了一大盆泉水,以後做飯就用泉水了,不但做出來的味道好,而且對身體也有益。
麵上撒點泉水,用筷子攪拌均勻,呈麵疙瘩,燒開水,放入,放點蔥花,放點菜葉,現在除了鹽巴,就是蔥花來調味了,再倒一點點油。
白禦景則處理好豬肉,就在劈材了,這樣媳婦做飯就方便多了。
洗了手,發現桌子上擺好了飯,這味道老遠就能聞到了。
豬蹄,糊糊湯,就這兩樣。