（1）整地和施足基肥 前茬作物收獲後，應抓緊時間施肥耕翻整地。由於秋播豌豆生育期短，營養生長期為26～28天，出苗後進入生殖生長期早，容易早衰，因此秋豌豆要高產，必須施足基肥，巧施追肥。基肥應以農家肥為主，畝施豬糞水800～1 000千克，渣肥800～1 000千克，草木灰100千克，過磷酸鈣30～35千克；或施複合肥50～70千克。

（2）播種 栽培秋豌豆首先應選生育期短的早熟高產品種，如中豌4號、中豌5號、中豌6號等品種。秋播豌豆掌握適時播種非常重要，過早或過晚均不適宜。播種過早，因氣溫高，幼苗耐受不了，常枯死或落花坐不住莢果；播種過晚，生長後期氣溫漸低，晚開的花和莢易受凍害，或落花落莢。必須將開花結莢期安排在較適合的氣溫條件下，有利多開花，多結莢。試種秋豌豆的地區可通過分期播種試驗，找出播種適期。

秋播豌豆應比冬豌豆適當加大播種量，中豌6號畝用15千克。行距20～25厘米，開溝條播或密點播，每畝4.2萬～4.5萬苗為宜。

（3）田間管理 為了抑製雜草生長，在播後出苗前畦麵噴除草劑防草，畝用50%乙草胺60～75毫升，兌水40～50升均勻噴霧。噴藥時要求土壤濕潤，以提高藥效。

出苗後要中耕鬆土，天氣幹旱需澆水2次，每次澆水或下雨後應中耕鬆土，以利幼苗生長。秋豌豆需早追肥，幼苗期畝追施尿素5千克。開花結莢期，氣溫尚高，遇幹旱還需澆水，但不宜過多，保持土壤濕潤即可。花莢期葉麵噴施0.3%磷酸二氫鉀液，有利增莢增收。開花後30天左右開始采取鮮莢。在10月下旬至11月份采收，一般畝產青莢450～600千克，高產的達700千克左右。

為延長秋豌豆的收獲期，可用拱棚保護，如果是種植生長期長、產量高的蔓性品種，於8月中下旬播種，植株進入生殖生長期後，氣溫漸降，露地環境不能滿足開花結莢的要求。於9月下旬至10月下旬在豌豆畦地上搭棚覆膜保護，以延長生長期，收獲期可延長到12月份。

3.無公害秋豌豆栽培

無公害秋豌豆栽培農業部門製訂了專門的技術規程，規定了無公害秋豌豆種植環境的選擇、品種的選用、主要農藝措施和產品質量等技術指標和要求，具體生產按照技術規程操作即可。