3.主要中熟品種

（1）通豆6號 江蘇省啟東市綠源豆類研究所育成。種皮淡綠色，出苗勢強，生長穩健，有限結莢習性。株高70～80厘米左右，莖稈粗壯，株型較緊湊，有效分枝4個左右。葉色深綠，卵圓形，花紫色，結莢性強。青豆莢茸毛灰色，容易剝粒，莢色及籽粒碧綠，抗倒、抗病性好。作青毛豆栽培，可在5月中旬播種，8月下旬青莢采摘上市，播種至采收青莢90天左右。青毛豆采摘後可種植秋豌豆、秋刀豆、秋生菜等晚秋作物。青豆粒品質優良，粒大皮薄，質糯味鮮，易煮酥，風味好，口感佳。青莢長7厘米左右，寬1.7厘米，百莢鮮重380克以上，百粒鮮重90克以上，每莢2～3粒。畝產青莢800～1 000千克。鮮豆粒適宜冷凍保鮮加工供反季節銷售或外貿出口。

（2）台灣75豆 從台灣地區引進。株高70厘米左右，主莖15節，有效分枝2～3個。單株結莢35個以上，每莢2～3粒，百粒鮮重75克左右。每畝產鮮莢約980千克，高產可達1 000千克以上。鮮莢皮薄、色綠，籽粒大而飽滿。鮮豆易煮，味稍甜，深受消費者青睞。該品種對光反應較遲鈍，可分期播種，調節供應期，長江流域一般4月下旬至7月上旬均可播種。春播110～120天采收，夏播生育期75～90天。

（3）發財豆 江蘇啟東地方優良品種。株高75厘米左右，有限結莢習性，莖稈粗壯，株型較緊湊，抗倒、抗病性好，分枝6～8個。葉圓。花紫色。大莢大粒，鮮莢長6～7厘米，莢寬1.6厘米，豆莢鮮綠色，每莢2～3粒，豆莢密生白色茸毛。鮮莢或鮮豆易煮熟，味鮮質嫩，產量高，鮮食、收幹均可，商品性能好。可在5月中旬播種，8月下旬青莢采摘上市，播種至采收青莢90天左右。鮮莢畝產900～1 000千克，收幹產量可達200～250千克。

（4）莢莢四 江蘇啟東地方優良品種。株高70厘米左右，有限結莢習性，株型較緊湊，抗倒、抗病性好，分枝5～6個。葉圓。花白色。鮮莢長7～8厘米，莢寬1.4厘米，豆莢鮮綠色，每莢3～4粒，豆莢密生灰色茸毛，結莢性較強，品質中等。播種至采收90天左右。

4.主要晚熟品種

（1）通豆5號 江蘇省沿江地區農科所選育的夏播遲熟菜用大豆新品種，2007年通過江蘇省品種審定。該品種從播種至采收107天，出苗勢強，生長穩健。株高83厘米，植株直立，有限結莢習性，主莖16節左右，分枝3個左右。單株結莢30個以上，多粒莢占總莢量63.2%，每千克標準莢326個，百粒鮮重78.2克，出豆率54.2%。口感香甜柔糯。中抗花葉病毒病，抗倒伏。適宜江蘇淮南地區作夏毛豆種植。

（2）小寒黃 江蘇啟東地方優良品種。對光照反應較為敏感，一般在6月中旬播種，9月底至10月初采收上市。平均株高85厘米，莖直立，分枝多，株型較鬆散。短總狀花序，花分紫色和白色兩種，有限結莢習性。籽粒橢圓形，種皮分淡黃色和淡綠色，因此又分別稱為白皮小寒黃和綠皮小寒黃。青毛豆色澤碧綠，粒大飽滿，皮薄肉細，豆質酥軟。青莢百莢重350克左右，百粒鮮重在90～100克。平均畝產青莢1 000千克左右。

（3）西風青 江蘇啟東地方優良品種。株高90厘米左右，有限結莢習性，分枝多，株型較鬆散，莖稈粗壯。葉寬大。花紫色。豆莢茸毛褐色，平均每莢2.1粒，鮮莢寬1.5厘米，長6.5厘米。種皮子葉均為綠色，青豆粒碧綠，粒大而形略扁，品質優。畝產鮮莢900千克左右。對短日照反應較為敏感，一般在6月中旬播種，10月中旬上市，不僅市場前景看好，而且經濟效益頗豐。